利用間歇性斷食(IF)作為控制身體組成的飲食方法最近越來越流行，但是由於宗教原因(包括齋戒月)，也已經沿襲類似的飲食習慣已經有多個世紀的歷史。無論參加間歇性斷食的原因如何，都會不利於瘦體重(LBM)的累積，這可能取決於蛋白質的充足供應和能量平衡與否。先前的研究顯示阻力訓練可促進瘦體重的累積，但尚不清楚在間歇性斷食期間是否還會發生。Nutrients在2020年的系統性回顧發現間歇性斷食配合阻力訓練時，人體的脂肪量及體脂率會顯著降低。且通常可以維持瘦體重。但與傳統形式熱量限制相比的文章目前還沒有，未來的研究應著重在各種形式的飲食結合阻力訓練的長期影響(此文獻收錄的時長介於4-8周)。
最近才剛開始執行斷食，對規則不是很清楚，想請問，進行16小時斷食，若在第15小時候吃蛋白質食物（幾塊雞胸肉或豬里雞肉），16小時後才開始進食有碳水的食物，請問這樣斷食時間是算15小時或16小時？
15小時